Karın boşluğunun sağ yukarısında, diyaframın da alt tarafında yer alan karaciğer organında yağ birikince ortaya çıkan karaciğer yağlanması, sağlığı olumsuz yönde etkin leyeceği suretiyle telafi edilmesi gereken bir durumdur. Alkolden kaynaklı ortaya çıkmasa bile diğer etkenlerden kaynaklı oluşabilen karaciğer yağlanmasında, ilaç tüketimin dışında karaciğere hasar vermeyecek beslenme şekilleri ve egzersizlerle iyileştirilebilmektedir. Non-alkolik karaciğer yağlanması ve alkolden kaynaklı ortaya gelen karaciğer yağlanması toplamda 2 çeşittir. Bu iki çeşitte karaciğerin en az %10’u yağdan oluşmaktadır. İnsan vücudundaki en büyük organlardan birine sahip olarak sindirimi, toksinleri vücuttan uzaklaştırmak gibi önemli vazifeleri vardır. Her şeyi yiyeceğiniz bu diyette sadece bir besin yasak..