{"id":13610,"date":"2018-03-22T03:16:35","date_gmt":"2018-03-22T00:16:35","guid":{"rendered":"http:\/\/185.149.103.207\/~adanaseshaber\/haber-celilusagi-koyu-nde-tirsik-coskusu-8188.html"},"modified":"2018-03-22T03:16:35","modified_gmt":"2018-03-22T00:16:35","slug":"celilusagi-koyu-nde-tirsik-coskusu-8188","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/?p=13610","title":{"rendered":"CEL\u0130LU\u015eA\u011eI K\u00d6Y\u00dc\u2019NDE TIR\u015eIK CO\u015eKUSU"},"content":{"rendered":"

Celilu\u015fa\u011f\u0131 Köyü’ndeki t\u0131r\u015f\u0131k bulu\u015fmas\u0131n\u0131n ikincisi Cami avlusunda gerçekle\u015ftirildi. Kad\u0131n erkek genç ya\u015fl\u0131 Celilu\u015fa\u011f\u0131 köylüleri adeta bayram sevinci ya\u015fad\u0131. Bir gün önceden haz\u0131rlan\u0131p mayalanan ve sabah erkenden kazanlarda kaynat\u0131lan t\u0131r\u015f\u0131k çorbas\u0131 römorkla cami avlusuna getirildi. Bulgur pilav\u0131 ve yufka ekmekle birlikte servis edilen t\u0131r\u015f\u0131k çorbas\u0131 yüzlerce köylüye ikram edildi. Tatl\u0131lar yenildi. Yemek sonras\u0131 dualar okundu.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Bu y\u0131lki t\u0131r\u015f\u0131k gününe Mukadder Y\u0131lmaz, Mehmet \u0130nce, Halil Celilo\u011flu, Ay\u015fe Celilo\u011flu, Atilla Hac\u0131 Eker, Celil Haskan, Sercan Eker ve Lider \u0130nce katk\u0131 koydular. Tertip komitesi ad\u0131na bir konu\u015fma yapan Mehmet \u0130nce, köylülerin t\u0131r\u015f\u0131k bulu\u015fmas\u0131na yo\u011fun ilgi göstermesinin sevindirici oldu\u011funu söyledi. Mehmet \u0130nce, ikincisini düzenledikleri t\u0131r\u015f\u0131k bulu\u015fmas\u0131n\u0131 geleneksel hale getirmeyi istediklerini dile getirdi. \u0130nce, her y\u0131l mart ay\u0131n\u0131n üçüncü pazar\u0131 düzenledikleri t\u0131r\u015f\u0131k gününü festivale dönü\u015ftürmeyi hedeflediklerini de vurgulad\u0131.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Celilu\u015fa\u011f\u0131 gençleri, birbirlerinin numaralar\u0131n\u0131 ald\u0131. Cep telefonuyla özçekimler yapt\u0131. Gençler, hat\u0131ra foto\u011fraf\u0131 çekilmeyi de ihmal etmedi. Köylüler, daha sonra kabristan\u0131na giderek mezar ziyareti yap\u0131p dua okudu. Köy meydan\u0131na dönen gençler müzik e\u015fli\u011finde halaylar çekip doyas\u0131ya oynad\u0131.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

T\u0131r\u015f\u0131k çorbas\u0131n\u0131n nas\u0131l yap\u0131ld\u0131\u011f\u0131n\u0131 anlatan Fikriye Karahasano\u011flu, mayaland\u0131\u011f\u0131 için probiyotik özelli\u011fi ta\u015f\u0131d\u0131\u011f\u0131n\u0131, bu nedenle sindirim sistemine çok faydal\u0131 oldu\u011funu söyledi. Karahasano\u011flu: “Be\u015f kilo yabanpancar\u0131 ince ince do\u011frand\u0131ktan sonra y\u0131kanarak süzülür. Bu arada elini yakar yakmaz derecede yeteri kadar su kaynat\u0131l\u0131r. Suya önce yabanpancar\u0131 konur. Bir miktar dö\u011fme ilave edilir. Dört kilo yo\u011furt, ayran k\u0131vam\u0131ndan daha koyu olacak \u015fekilde yay\u0131l\u0131r ve bir miktar un ile birlikte ilave edilir. Yo\u011furt kesilmesin diye bir süre kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131l\u0131r. Daha sonra üzerine tülbent örtülüp unla kaplanarak mayalanmaya b\u0131rak\u0131l\u0131r. Ertesi gün kaynat\u0131l\u0131r. T\u0131r\u015f\u0131k iyice kaynay\u0131ncaya kadar kar\u0131\u015ft\u0131r\u0131larak pi\u015firilir. Ve servis edilir.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Celilu\u015fa\u011f\u0131 Köyü’ndeki t\u0131r\u015f\u0131k bulu\u015fmas\u0131n\u0131n ikincisi Cami avlusunda gerçekle\u015ftirildi. Kad\u0131n erkek genç ya\u015fl\u0131 Celilu\u015fa\u011f\u0131 köylüleri adeta bayram sevinci ya\u015fad\u0131. Bir gün önceden haz\u0131rlan\u0131p mayalanan ve sabah erkenden kazanlarda kaynat\u0131lan t\u0131r\u015f\u0131k çorbas\u0131 römorkla cami avlusuna getirildi. Bulgur pilav\u0131 ve yufka ekmekle birlikte servis edilen t\u0131r\u015f\u0131k çorbas\u0131 yüzlerce köylüye ikram edildi. Tatl\u0131lar yenildi. Yemek sonras\u0131 dualar okundu. Bu …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":13612,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[8009,4761,8010,8011],"class_list":["post-13610","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-yasam","tag-celilusagi","tag-coskusu","tag-koyunde","tag-tirsik"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13610","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=13610"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13610\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/13612"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=13610"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=13610"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=13610"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}