{"id":15291,"date":"2018-06-28T09:36:18","date_gmt":"2018-06-28T06:36:18","guid":{"rendered":"http:\/\/185.149.103.207\/~adanaseshaber\/haber-yaz-beslenmesinde-7-kritik-oneri-8619.html"},"modified":"2018-06-28T09:36:18","modified_gmt":"2018-06-28T06:36:18","slug":"yaz-beslenmesinde-7-kritik-oneri-8619","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/?p=15291","title":{"rendered":"YAZ BESLENMES\u0130NDE 7 KR\u0130T\u0130K \u00d6NER\u0130"},"content":{"rendered":"

Ac\u0131badem Bak\u0131rköy Hastanesi Beslenme ve Diyet, Fitoterapi Uzman\u0131 \u015eeyda S\u0131la Bilgili<\/strong> “Mevsim sebze ve meyvelerini tüketmeyi ihmal etmemek, meyve tüketiminde a\u015f\u0131r\u0131ya kaçmamak gerekir. Günlük beslenmenizde dört yaprakl\u0131 yonca modelini uygulay\u0131n” diyor. Beslenme ve Diyet Uzman\u0131 \u015eeyda S\u0131la Bilgili dört yaprakl\u0131 yonca modelini anlatt\u0131, yaz beslenmesinde uyman\u0131z gereken 7 kritik öneride bulundu.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Ye\u015fil yaprakl\u0131 mevsim sebzeleri tüketin<\/strong><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Vücut direncinizi art\u0131rmak için mevsim sebzeleri ve meyveleri tüketin. Günde 4-5 porsiyon sebze, 2-3 porsiyon meyve tüketimi ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131k sistemini güçlendirmek için önemli. Özellikle ye\u015fil renkli sebzeler folik asit, potasyum ve C vitamininden zengin oldu\u011fu için mutlaka tercih edilmeli.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Ya\u011fl\u0131 besinler ve k\u0131zartmadan kaç\u0131n\u0131n<\/strong><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

K\u0131zartma ve kavurma gibi ya\u011fl\u0131 besinler yerine daha çok \u0131zgara, f\u0131r\u0131nda, bu\u011fulama yöntemleriyle yap\u0131lm\u0131\u015f yiyecekler tüketin.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Meyvede a\u015f\u0131r\u0131ya kaçmay\u0131n<\/strong><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Meyve tüketiminde a\u015f\u0131r\u0131ya kaçmay\u0131n. Çünkü meyvenin içeri\u011findeki \u015feker miktar\u0131 h\u0131zl\u0131 kilo art\u0131\u015f\u0131n\u0131 beraberinde getirebiliyor. Tatl\u0131 tüketiminde hamur i\u015fi tatl\u0131lar yerine sütlü tatl\u0131lar, meyve tatl\u0131lar\u0131 veya dondurma tüketmek daha do\u011fru bir tercih. Ancak a\u015f\u0131r\u0131ya kaçmay\u0131n.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Suyu ihmal etmeyin<\/strong><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Yaz aylar\u0131nda beslenmede dikkat edilmesi gereken en önemli konu su tüketimi. S\u0131cakl\u0131klarla birlikte vücuttan su at\u0131m\u0131 da artaca\u011f\u0131 için kilo ba\u015f\u0131na 30 ml su tüketmeyi ihmal etmeyin. Günlük su tüketimini 2,5-3 litre civar\u0131nda tutmak sa\u011fl\u0131k aç\u0131s\u0131ndan oldukça önemli. Ayr\u0131ca egzersiz yapt\u0131\u011f\u0131n\u0131zda da daha fazla su tüketmeye özen gösterin.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Gazl\u0131 içeceklerden kaç\u0131n\u0131n<\/strong><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

S\u0131v\u0131 ihtiyac\u0131n\u0131n kar\u015f\u0131lanmas\u0131 ve serinlemek için suyun d\u0131\u015f\u0131nda süt, ayran, maden suyu, \u015fekersiz limonata, so\u011fuk bitki çaylar\u0131, \u015fekersiz kompostolar ve taze s\u0131k\u0131lm\u0131\u015f meyve suyu gibi içecekleri de tercih edebilirsiniz. Gazl\u0131 içecekler, a\u015f\u0131r\u0131 çay ve a\u015f\u0131r\u0131 kahve tüketiminden kaç\u0131n\u0131n.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Dört yaprakl\u0131 yonca modelini uygulay\u0131n<\/strong><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Beslenme ve Diyet, Fitoterapi Uzman\u0131 \u015eeyda S\u0131la Bilgili<\/strong> “Günlük beslenmenizde 4 yaprakl\u0131 yonca modelini uygulay\u0131n. Bu yeterli ve dengeli beslenmenize yard\u0131mc\u0131 olacakt\u0131r. 4 yaprakl\u0131 yoncan\u0131z\u0131 4 ana besin grubundan olu\u015fturun. Her yaprak 1 besin grubunu olu\u015fturmaktad\u0131r. Bu gruplar; süt ve ürünleri grubu (süt, yo\u011furt, ayran, cac\u0131k), et-kuru baklagiller-yumurta-peynir, ekmek-tah\u0131l grubu (ekmek, makarna, pilav, çorba…) ve meyve-sebze grubudur” diyor.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

\u0130yice çi\u011fneyerek yiyin<\/strong><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Doygunluk hissi, yemek yendikten 15-20 dakika sonra hissedilmeye ba\u015flan\u0131yor. Bu nedenle yava\u015f yava\u015f yemek yemeye özen gösterin. Yemek esnas\u0131nda lokmalar aras\u0131nda yeme\u011finize s\u0131k s\u0131k ara verin.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Yaz aylar\u0131 için örnek menü<\/strong><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

SABAH:<\/strong><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Aç\u0131k çay veya rezene veya \u0131hlamur<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Az ya\u011fl\u0131 az tuzlu peynir<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Yumurta<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Tam bu\u011fday ekme\u011fi<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Zeytin (tuzu az)<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Bol ye\u015fillik, domates, salatal\u0131k<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

ARA:<\/strong> 1 porsiyon meyve (kiraz, erik, karpuz vb)<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Ö\u011eLE:<\/strong><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Az ya\u011fl\u0131 et, tavuk ya da bal\u0131k (Izgara, ha\u015flanm\u0131\u015f veya f\u0131r\u0131nda tercih edilmeli) Et, tavuk ya da bal\u0131k yemek istemeyenler kurubaklagil yeme\u011fi tüketebilir.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Tam bu\u011fday ekme\u011fi veya bulgur pilav\u0131<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Kaymaks\u0131z yo\u011furt veya ayran ya da cac\u0131k<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Bol salata<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

ARA:<\/strong> 1 porsiyon meyve veya yar\u0131m bardak taze s\u0131k\u0131lm\u0131\u015f meyve suyu veya 2 top dondurma<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

AK\u015eAM:<\/strong><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Zeytinya\u011fl\u0131 sebze yeme\u011fi<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Tam bu\u011fday ekme\u011fi<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Kaymaks\u0131z yo\u011furt veya ayran<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Bol salata<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

GECE<\/strong> YATMADAN 2 SAAT ÖNCE<\/strong>: Süt veya kefir<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Aç\u0131k büfede bunlara dikkat!<\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

Özellikle tatillerde aç\u0131k büfe yemek sunan yerlerde fazla miktarda besin tüketmemeye özen gösterin. Farkl\u0131 yemekler alsan\u0131z da toplam\u0131n\u0131n 1 porsiyonu a\u015fmamas\u0131na dikkat edin. Özellikle taba\u011f\u0131n\u0131z\u0131n dolu görünmesi için salata ve sebze çe\u015fitlerine daha fazla yer verin. K\u0131zartma, kavurma ve hamurlu yemeklerden uzak durmaya çal\u0131\u015f\u0131n. F\u0131r\u0131nda, \u0131zgara yöntemiyle pi\u015firilmi\u015f yemeklere a\u011f\u0131rl\u0131k verin. Bununla birlikte mayonez, krema, ya\u011fl\u0131 sos eklenmi\u015f yiyecekleri tercih etmeyin veya miktar\u0131n\u0131 çok s\u0131n\u0131rl\u0131 tutmaya çal\u0131\u015f\u0131n.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

G\u0131da zehirlenmelerinden korunmak için!<\/strong><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

G\u0131da zehirlenmelerinden korunmak için hijyene önem verin. Yaz aylar\u0131nda artan besin zehirlenmeleri ço\u011funlukla hafif seyirli ve k\u0131sa süreli hastal\u0131klar olmalar\u0131na kar\u015f\u0131n a\u011f\u0131r seyretti\u011fi durumlar da olabiliyor. Özellikle d\u0131\u015far\u0131da ve aç\u0131kta sat\u0131lan yiyecekleri tüketmeyin. Çabuk bozulan potansiyel riskli besinleri (et, yumurta, süt, bal\u0131k vb.) aç\u0131kta bekletmeyin. Besinlerin sat\u0131n al\u0131nmas\u0131, haz\u0131rlanmas\u0131 ve pi\u015firilmesi, saklanmas\u0131 a\u015famalar\u0131nda hijyene dikkat edin.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ac\u0131badem Bak\u0131rköy Hastanesi Beslenme ve Diyet, Fitoterapi Uzman\u0131 \u015eeyda S\u0131la Bilgili “Mevsim sebze ve meyvelerini tüketmeyi ihmal etmemek, meyve tüketiminde a\u015f\u0131r\u0131ya kaçmamak gerekir. Günlük beslenmenizde dört yaprakl\u0131 yonca modelini uygulay\u0131n” diyor. Beslenme ve Diyet Uzman\u0131 \u015eeyda S\u0131la Bilgili dört yaprakl\u0131 yonca modelini anlatt\u0131, yaz beslenmesinde uyman\u0131z gereken 7 kritik öneride bulundu.   Ye\u015fil yaprakl\u0131 mevsim sebzeleri …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":15293,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[2703,14327,14328,3049,5573],"class_list":["post-15291","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-saglik","tag-2703","tag-beslenmesinde","tag-kritik","tag-oneri","tag-yaz"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15291","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=15291"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15291\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/15293"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=15291"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=15291"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=15291"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}