{"id":15304,"date":"2019-03-15T12:28:58","date_gmt":"2019-03-15T09:28:58","guid":{"rendered":"http:\/\/185.149.103.207\/~adanaseshaber\/haber-patlicani-yazin-yiyin-kisin-eve-sokmayin-9734.html"},"modified":"2019-03-15T12:28:58","modified_gmt":"2019-03-15T09:28:58","slug":"patlicani-yazin-yiyin-kisin-eve-sokmayin-9734","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/?p=15304","title":{"rendered":"Patl\u0131can\u0131 yaz\u0131n yiyin, k\u0131\u015f\u0131n eve sokmay\u0131n"},"content":{"rendered":"

K\u0131\u015f mevsiminde yaz sebzelerinden uzak durulmas\u0131 gerekti\u011fini vurgulayan Karatay, k\u0131\u015f aylar\u0131nda hastalanmamak için bol bol turp, lahana, havuç, karnabahar, havuç ve kereviz yemeyi tavsiye etti.  <\/span><\/span><\/span>
\n <\/p>\n

ADANA LEZZETLER\u0130 ÇOK FAYDALI<\/strong>
\nBa\u015fkan Hüseyin Sözlü ve e\u015fi Zeynep Sözlü, Prof. Dr. Canan Karatay’\u0131 Adana Kebab\u0131, ci\u011fer kebab\u0131, \u015faglam suyu, turp, kar\u0131\u015f\u0131k tur\u015fu, salata çe\u015fitleri, yo\u011furt, mercimekli bulgur pilav\u0131, tereya\u011f\u0131, keçi peyniri ve koyun peynirinin bulundu\u011fu sofrada misafir etti. Sa\u011fl\u0131kl\u0131 beslenme üzerine yap\u0131lan sohbette Sözlü çiftinin sorular\u0131n\u0131 cevapland\u0131ran Prof. Dr. Canan Karatay, kuyruk ya\u011fl\u0131 kebap, ci\u011fer kebab\u0131, \u015falgam suyu, turp ve tur\u015fu çe\u015fitlerinin çok faydal\u0131 g\u0131dalar oldu\u011funu söyledi. Proteinin ya\u011f\u0131yla birlikte yendi\u011fi zaman vücuda fayda sa\u011flad\u0131\u011f\u0131n\u0131 anlatan Karatay mevsimine göre sebze tüketiminin önemine de\u011findi.<\/span><\/span><\/span>
\n <\/p>\n

12 AY PATLICAN YERSEN\u0130Z VÜCUT \u0130SYAN EDER<\/strong>
\nFiyatlar\u0131ndaki art\u0131\u015f nedeniyle yerel seçim sürecinde siyaset gündeminden dü\u015fmeyen patl\u0131can, biber ve domatesin k\u0131\u015f mevsiminde tüketimini de\u011ferlendiren Karatay, “K\u0131\u015f mevsiminde ucuz olan k\u0131\u015f sebzelerini tüketmeliyiz. Yaz\u0131n da yaz sebzelerini yemeliyiz. Çünkü vücudumuz böyle programlanm\u0131\u015f. Ben k\u0131\u015f\u0131n patl\u0131can, biber yenmesine kar\u015f\u0131y\u0131m. Y\u0131l\u0131n 12 ay\u0131 patl\u0131can yerseniz, vücut olumsuz reaksiyon gösterir. K\u0131\u015f\u0131n, turp, lahana, havuç, karnabahar, havuç ve kereviz var. K\u0131\u015f\u0131n bu sebzeleri yemeliyiz ki, hastalanmayal\u0131m. Her sebzeyi, her meyveyi do\u011fal yeti\u015fti\u011fi mevsiminde yemeliyiz” dedi. <\/span><\/span><\/span>
\n <\/p>\n

MUTLU OLMAK \u0130STEYEN \u015eALGAM SUYU \u0130ÇS\u0130N<\/strong>
\nAdana’n\u0131n milli içece\u011fi \u015falgam suyuna övgüler ya\u011fd\u0131ran Karatay, do\u011fal olarak fermente olan \u015falgam suyu, do\u011fal yo\u011furt ve evde yap\u0131lm\u0131\u015f tur\u015fu çe\u015fitlerinin bol bol tüketilmesini tavsiye etti. Mutluluk hormunu olan seratonin ba\u011f\u0131ksaklarda olu\u015ftu\u011funu an\u0131msatan Karatay, “Seratonin üretmek için en do\u011fru besinler, evde yap\u0131lm\u0131\u015f tur\u015fu, do\u011fal fermente olmu\u015f \u015falgam suyu, sirke ve yo\u011furttur. Lahana, turp, brokoli, so\u011fan, sar\u0131msak, do\u011fal tereya\u011f\u0131, zeytinya\u011f\u0131, keçi peyniri, koyun peyniri de seratonin sa\u011flar. Geleneksel yöntemlerle yap\u0131lm\u0131\u015f tur\u015fu suyu, \u015falgam suyu en sa\u011fl\u0131kl\u0131 içeceklerdir” diye konu\u015ftu. 
\nKaratay, makarna, baklava, börek, lahmacun, pizza, hamburger, sandviç ve gazl\u0131 içeceklerin tüketilmesinin obeziteye neden oldu\u011funu dile getirdi.<\/span><\/span><\/span>
\n <\/p>\n

SÖZLÜ, KARATAY SOHBET\u0130N\u0130 SOSYAL MEDYADA PAYLA\u015eTI<\/strong>
\nBa\u015fkan Hüseyin Sözlü ise Adana’n\u0131n sa\u011fl\u0131k turizminde de öne ç\u0131kmas\u0131 için düzenlenen Sa\u011fl\u0131k Festivali’nde hem\u015fehrileriyle söyle\u015filer yapan Prof. Dr. Canan Karatay’\u0131 konuk etmekten büyük mutluluk ya\u015fad\u0131\u011f\u0131n\u0131 ifade etti. Sa\u011fl\u0131kl\u0131 beslenme ve Adana mutfa\u011f\u0131 üzerine yap\u0131lan sohbet Ba\u015fkan Hüseyin Sözlü’nün sosyal medya hesaplar\u0131ndan payla\u015f\u0131ld\u0131. <\/span><\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

K\u0131\u015f mevsiminde yaz sebzelerinden uzak durulmas\u0131 gerekti\u011fini vurgulayan Karatay, k\u0131\u015f aylar\u0131nda hastalanmamak için bol bol turp, lahana, havuç, karnabahar, havuç ve kereviz yemeyi tavsiye etti.     ADANA LEZZETLER\u0130 ÇOK FAYDALI Ba\u015fkan Hüseyin Sözlü ve e\u015fi Zeynep Sözlü, Prof. Dr. Canan Karatay’\u0131 Adana Kebab\u0131, ci\u011fer kebab\u0131, \u015faglam suyu, turp, kar\u0131\u015f\u0131k tur\u015fu, salata çe\u015fitleri, yo\u011furt, mercimekli bulgur …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":15306,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[51],"tags":[12185,6427,14334,14335,8377,13305],"class_list":["post-15304","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-buyuksehir","tag-eve","tag-kisin","tag-patlicani","tag-sokmayin","tag-yazin","tag-yiyin"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15304","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=15304"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15304\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/15306"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=15304"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=15304"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=15304"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}