{"id":15761,"date":"2018-07-09T12:22:20","date_gmt":"2018-07-09T09:22:20","guid":{"rendered":"http:\/\/185.149.103.207\/~adanaseshaber\/haber-yaz-meyvelerinde-sihirli-rakamlara-dikkat-8736.html"},"modified":"2018-07-09T12:22:20","modified_gmt":"2018-07-09T09:22:20","slug":"yaz-meyvelerinde-sihirli-rakamlara-dikkat-8736","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/?p=15761","title":{"rendered":"YAZ MEYVELER\u0130NDE S\u0130H\u0130RL\u0130 RAKAMLARA D\u0130KKAT!"},"content":{"rendered":"

Ac\u0131badem Maslak Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzman\u0131 Ye\u015fim Özcan, içerdikleri vitaminler ve minerallerle her biri \u015fifa deposu olan meyvelerin buna kar\u015f\u0131n a\u015f\u0131r\u0131 tüketildi\u011finde fayda yerine zarar verdi\u011fini vurgulayarak “Ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131k sistemini güçlendiren, cildi yenileyen, kanser ve kalp hastal\u0131klar\u0131na kar\u015f\u0131 koruyan meyveler porsiyon kontrolüne dikkat edilmedi\u011finde sa\u011fl\u0131\u011fa zararl\u0131 hale gelmektedir. Özellikle diyabet hastalar\u0131 çok daha dikkatli olmal\u0131” diyor. Beslenme ve Diyet Uzman\u0131 Ye\u015fim Özcan, yaz meyvelerinde ideal tüketimin formüllerini anlatt\u0131, önemli uyar\u0131lar ve önerilerde bulundu.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Üzüm<\/strong><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Kemik yap\u0131s\u0131n\u0131n güçlü olmas\u0131nda önemli olan bak\u0131r, demir ve manganez gibi mineralleri içeren üzüm, düzenli olarak tüketildi\u011finde, osteoporoz gibi ya\u015fa ba\u011fl\u0131 kemik erimelerinin ba\u015flamas\u0131na engel oluyor. Sinir sistemini güçlendiren, beyin yap\u0131lar\u0131n\u0131 koruyan ve akne tedavisinde etkili olan üzümün bir porsiyonu 15 adede denk geliyor. \u015eeker oran\u0131 yüksek bir meyve oldu\u011fu için bu say\u0131n\u0131n a\u015f\u0131lmas\u0131 karaci\u011fer ya\u011flanmas\u0131na neden olabiliyor.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Kiraz<\/strong><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Bilimsel çal\u0131\u015fmalar her gün uyumadan 10 dakika önce tüketilen 1 porsiyon (15-20 adet) kiraz\u0131n, uykuya dalmay\u0131 kolayla\u015ft\u0131rd\u0131\u011f\u0131n\u0131 ve uyku kalitesini art\u0131rd\u0131\u011f\u0131n\u0131 gösteriyor. \u015eeker içeri\u011fi nispeten dü\u015fük oldu\u011fu için diyabet hastalar\u0131n\u0131n da rahatl\u0131kla tüketebilece\u011fi bir meyve olan kiraz, gut hastal\u0131\u011f\u0131n\u0131n iyile\u015fme sürecine de destek oluyor. Ancak kan suland\u0131r\u0131c\u0131 etkisi oldu\u011fundan kalp ve tansiyon hastalar\u0131 dikkatli tüketmeli.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Karpuz<\/strong><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Hem lezzeti hem serinletici etkisiyle yaz\u0131n vazgeçilmezi karpuz tam bir sa\u011fl\u0131k deposu. Kalpten kansere birçok hastal\u0131\u011fa iyi gelen karpuz, buna kar\u015f\u0131n \u015feker oran\u0131 yüksek bir meyve. 2 dilimi (80 gram) 1 porsiyona e\u015fit olan karpuzu tüketirken özellikle insülin direnci olanlar\u0131n, hipoglisemi ve diyabet hastalar\u0131n\u0131n kontrollü tüketmesi \u015fart. Zira 1 porsiyonu 180 kalori olup, 20 gr \u015feker, 270 mg potasyum, 17 gr A vitamini, 21 gr C vitamini, 4 gr demir ve 1 gr lif içeriyor. Karpuzun yan\u0131nda protein kayna\u011f\u0131 olan peynir tüketmek kan \u015fekeri seviyesinin daha normal seyretmesini sa\u011fl\u0131yor.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Kay\u0131s\u0131<\/strong><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Beslenme ve Diyet Uzman\u0131 Ye\u015fim Özcan <\/strong>“Demir içeri\u011fi yüksek olan kay\u0131s\u0131 anemi ve anemi kaynakl\u0131 pek çok hastal\u0131\u011f\u0131 önlerken, tedaviyi de kolayla\u015ft\u0131r\u0131yor. Kan olu\u015fumunu destekleyen, kan ak\u0131\u015f\u0131n\u0131 ve enerjisini art\u0131ran kay\u0131s\u0131, kanda biriken zararl\u0131 at\u0131k maddelerin vücuttan at\u0131lmas\u0131na da yard\u0131mc\u0131 oluyor. Günde 3-4 adet taze ya da kuru kay\u0131s\u0131 1 porsiyona denk geliyor. Lif oran\u0131 yüksek bir meyve oldu\u011fundan kab\u0131zl\u0131k sorunu ya\u015fayanlara çok iyi gelirken, fazla tüketimi ishal sorununu art\u0131rabilir” diyor.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Dut<\/strong><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Zengin içeri\u011fiyle kanseri önlemeden cilt bak\u0131m\u0131na dek birçok faydas\u0131 bulunan dutun 1 porsiyonu 1 çay barda\u011f\u0131na e\u015fit. Ancak ço\u011fu zaman lezzetine kan\u0131p ölçüsüne dikkat edilmez ve a\u015f\u0131r\u0131 tüketilirse ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131\u011f\u0131 güçlendirmek yerine bu kez tam tersine ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131\u011f\u0131 dü\u015fürüyor, kar\u0131n a\u011fr\u0131s\u0131 ve mide bulant\u0131s\u0131na neden olabiliyor, genel sa\u011fl\u0131k durumunu bozabiliyor. Bu arada dutu pestisit kal\u0131nt\u0131s\u0131 nedeniyle iyi y\u0131kayarak tüketmek gerekiyor.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

\u0130ncir<\/strong><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Kolesterolü dü\u015fürücü etkisi olan incir, çok yüksek lif oran\u0131yla ba\u011f\u0131rsak sa\u011fl\u0131\u011f\u0131 için de son derece önemli bir meyve. Özellikle çözünür bir lif olan pektin içeri\u011fi sayesinde sa\u011fl\u0131kl\u0131 ba\u011f\u0131rsak hareketlerini uyar\u0131yor. Çal\u0131\u015fmalar incir tüketiminin kolon kanserini önledi\u011fini ortaya koyuyor. 2 adet taze incir 1 porsiyona denk gelirken, insülin direnci olanlar dikkatli tüketmeli. Kan \u015fekerini dengelemek için incir tüketirken yan\u0131nda 1 bardak süt tercih edebilirsiniz.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Kavun<\/strong><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Zengin potasyum ve su içeri\u011fiyle sa\u011fl\u0131k deposu olan kavun, vücuttan toksik maddelerin at\u0131m\u0131n\u0131 kolayla\u015ft\u0131r\u0131rken, kalp krizi riskini azalt\u0131yor, kötü kolesterolün dü\u015fürülmesine fayda sa\u011fl\u0131yor. Yüksek potasyum içerdi\u011fi için böbrek hastalar\u0131n\u0131n ve hiperpotasemi hastal\u0131\u011f\u0131 olanlar\u0131n doktoruna dan\u0131\u015farak tüketmesi gerekli. Günde 2 dilim kavun 1 porsiyon meyveye denk geliyor.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Erik<\/strong><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Glisemik indeksi dü\u015fük olan erik kan \u015fekerini dengeliyor ve kilo vermeyi kolayla\u015ft\u0131r\u0131yor. \u015eeker içeri\u011fi dü\u015fük bir meyve oldu\u011fundan diyabet hastalar\u0131 rahatl\u0131kla tüketebilir. Stres kar\u015f\u0131t\u0131 mineral olarak bilinen magnezyum da erikte oldukça fazla miktarda bulunuyor. 10 adet küçük boy erik 1 porsiyon meyveye denk gelirken, eri\u011fi tuzlayarak tüketmek vücutta ödem olu\u015fmas\u0131na neden olabiliyor. Özellikle tansiyon hastalar\u0131n\u0131n tuz dökmeden yemeleri \u015fart.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

\u015eeftali<\/strong><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Beslenme ve Diyet Uzman\u0131 Ye\u015fim Özcan<\/strong> “\u015eeftali lif içeri\u011fi sayesinde sindirime yard\u0131mc\u0131 olup kab\u0131zl\u0131\u011f\u0131 azalt\u0131rken, hamileler ve anne karn\u0131ndaki bebekler için say\u0131s\u0131z fayda sa\u011fl\u0131yor. Günde 1 orta boy \u015feftali tercih edilebilir. Tüylü yap\u0131s\u0131 bo\u011faz\u0131 tahri\u015f edebilece\u011fi için kabu\u011funu soyarak tüketebilirsiniz” diyor.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Porsiyon miktarlar\u0131<\/strong><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Karpuz: 2 dilim (80 gr)<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Kavun: 2 dilim<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

\u0130ncir: 2 adet<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Kiraz: 15-20 adet<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Erik: 10 adet<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Üzüm: 15 adet<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Kay\u0131s\u0131: 3-4 adet<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

\u015eeftali: 1 adet<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Dut: 1 çay barda\u011f\u0131<\/span><\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ac\u0131badem Maslak Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzman\u0131 Ye\u015fim Özcan, içerdikleri vitaminler ve minerallerle her biri \u015fifa deposu olan meyvelerin buna kar\u015f\u0131n a\u015f\u0131r\u0131 tüketildi\u011finde fayda yerine zarar verdi\u011fini vurgulayarak “Ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131k sistemini güçlendiren, cildi yenileyen, kanser ve kalp hastal\u0131klar\u0131na kar\u015f\u0131 koruyan meyveler porsiyon kontrolüne dikkat edilmedi\u011finde sa\u011fl\u0131\u011fa zararl\u0131 hale gelmektedir. Özellikle diyabet hastalar\u0131 çok daha dikkatli olmal\u0131” diyor. …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":15763,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[3347,14616,14618,14617,5573],"class_list":["post-15761","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-saglik","tag-dikkat","tag-meyvelerinde","tag-rakamlara","tag-sihirli","tag-yaz"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15761","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=15761"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15761\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/15763"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=15761"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=15761"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=15761"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}