{"id":3296,"date":"2021-05-14T09:51:07","date_gmt":"2021-05-14T06:51:07","guid":{"rendered":"http:\/\/185.149.103.207\/~adanaseshaber\/haber-taze-baklanin-bilinmeyen-5-onemli-faydasi-12715.html"},"modified":"2021-05-14T09:51:07","modified_gmt":"2021-05-14T06:51:07","slug":"taze-baklanin-bilinmeyen-5-onemli-faydasi-12715","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/?p=3296","title":{"rendered":"TAZE BAKLANIN B\u0130L\u0130NMEYEN 5 \u00d6NEML\u0130 FAYDASI"},"content":{"rendered":"

Kendine has aromas\u0131yla bahar sofralar\u0131n\u0131n sa\u011fl\u0131k deposu bakla, Covid-19’dan korunmada büyük öneme sahip olan ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131k sistemini desteklemesiyle de öne ç\u0131k\u0131yor. Ac\u0131badem Altunizade Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzman\u0131 Deniz Nadide Can<\/strong> “Mevsim geçi\u015finin oldu\u011fu \u015fu günlerde ba\u015fta Covid olmak üzere di\u011fer hastal\u0131klara kar\u015f\u0131 ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131k sisteminin desteklenmesi çok önemlidir.. Bahar ay\u0131n\u0131n y\u0131ld\u0131z sebzesi olan taze bakla zengin içeri\u011fiyle son derece besleyici bir özelli\u011fe sahip. Susam ya\u011f\u0131 ile pi\u015firdi\u011finiz de besleyicili\u011fini daha da art\u0131yor. 100 g baklada 8.2 gr karbonhidrat, 4.64 gr protein, 1.63 gr lif bulunmaktad\u0131r. Bununla birlikt sodyum potasyum, folik asit, C vitamini içeri\u011fi aç\u0131s\u0131ndan zengindir” diyor Beslenme ve Diyet Uzman\u0131 Deniz Nadide Can, baklan\u0131n çok bilinmeyen 5 önemli faydas\u0131n\u0131 s\u0131ralad\u0131, önemli uyar\u0131lar ve önerilerde bulundu.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Kalbi koruyor<\/strong><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Kurubaklagiller familyas\u0131ndan olan bakla kalp dostu olarak bilinir. Yüksek protein ve lif içermesi, kolestrol içermemesi bak\u0131m\u0131ndan yüksek kolestrolü olan bireylerce k\u0131rm\u0131z\u0131 ete alternatif olarak tüketilmelidir. Lif içeri\u011fi sayesinde vücutta kötü kolestrolü dü\u015fürücü etkisi bulunmaktad\u0131r. Bunun yan\u0131nda vegan ve vejetaryenler için kaliteli bir protein kayna\u011f\u0131d\u0131r. <\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Kolon kanseri riskini azalt\u0131yor<\/strong><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Bakla, düzenli tüketildi\u011fi zaman içerdi\u011fi çözünür lif ile kab\u0131zl\u0131\u011fa kar\u015f\u0131 iyi bir alternatiftir. Kronik olarak kab\u0131zl\u0131k ya\u015fayan insanlar\u0131n kolon kanserine yakalanma riski  yüksektir. Kurubaklagilller ve sebzeler ile günlük almam\u0131z gereken lif miktar\u0131n\u0131 mutlaka tamamlamal\u0131y\u0131z. Ortalama 1 porsiyon bakla; günlük lif ihtiyac\u0131n\u0131n yüzde 36’s\u0131n\u0131 kar\u015f\u0131layabilir. Yeterli lif tüketimi ile kolon kanseri görülme riskini azaltmak mümkün. Mevsiminde haftada 2 gün bakla tüketmekte fayda var. Ancak huzursuz ba\u011f\u0131rsak sendromu (irritabl ba\u011f\u0131rsak sendromu) olan hastalarda gaz yapabilece\u011fi için bakladan kaç\u0131nmas\u0131 önerilir. <\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131\u011f\u0131 güçlendiriyor<\/strong><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Beslenme ve Diyet Uzman\u0131 Deniz Nadide Can<\/strong> “Covid-19 ile mücadele etti\u011fimiz bu aylarda, içerdi\u011fi linoleik asit ile virüsün hücre zar\u0131 yap\u0131s\u0131n\u0131 bozarak, bu sayede vücudun virüs ile sava\u015fmas\u0131nda katk\u0131 sa\u011fl\u0131yor. Baklay\u0131 susam ya\u011f\u0131 ile pi\u015firdi\u011finiz de besleyicili\u011fini daha da artt\u0131rm\u0131\u015f olursunuz.         <\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Zay\u0131flama çabas\u0131na destek sa\u011fl\u0131yor<\/strong><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Bakla zengin lif ve protein oran\u0131na sahiptir. Dü\u015fük kalorili olup ayn\u0131 zamanda  tok tutan bir besindir. Ö\u011fünde tüketildi\u011finde tokluk hissi uzun olaca\u011f\u0131ndan günlük kalori al\u0131m\u0131n\u0131 azaltabilir.  Di\u011fer baklagiller gibi zay\u0131flama diyetinde mevsimindeyken muhakkak yer verilmelidir. <\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Parkinsonun ilerlemesini azalt\u0131yor<\/strong><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Beslenme ve Diyet Uzman\u0131 Deniz Nadide Can<\/strong> “Yap\u0131lan bilimsel çal\u0131\u015fmalara göre; bakla levedopa aç\u0131s\u0131ndan zengin olan bir baklagildir. Levedopa vücutta dopamin adl\u0131 bir nörotransmittere dönü\u015ftürülür. Parkinson hastalar\u0131n\u0131n tedavisinde dopamin kullan\u0131lmaktad\u0131r. Literatüre göre; zengin dopamin içeri\u011fi olan bakla düzenli tüketildi\u011finde hastal\u0131\u011f\u0131n ilerlemesinin yava\u015flamas\u0131na yard\u0131mc\u0131 olabiliyor. Ancak ilaç ilaç tedavisi gören bireyler mutlaka doktor kontrolü e\u015fli\u011finde tüketmelidir” diyor.           <\/span><\/span><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Dikkat! Bu hastal\u0131\u011f\u0131n\u0131z varsa bakla tüketmeyin!<\/strong><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Baklan\u0131n faydalar\u0131na kar\u015f\u0131n baz\u0131 ki\u015filerin bakladan uzak durmas\u0131 gerekiyor. Beslenme ve Diyet Uzman\u0131 Deniz Nadide Can “Halk aras\u0131nda bakla zehirlenmesi, t\u0131p litaretüründe ise favizm olarak bilenen bu rahats\u0131zl\u0131k Ege, Akdeniz’de ve Afrika’da halk\u0131n yakla\u015f\u0131k yüzde 20’sinde oldu\u011fu tahmin edilen G6PD (glikoz 6 fosfat denidrogenaz) enzim eksikli\u011fi olan ki\u015filerde görülmektedir. Talesemi ile paralel görülen bir rahats\u0131zl\u0131k oldu\u011fu için de bu hastalar\u0131n bakla tüketmemeleri önerilmektedir. Özellikle bebeklerde bu enzim eksikli\u011fi henüz bilinmiyorsa gebelere ve bebeklere bakla tüketimi önerilmemelidir” diyor. <\/span><\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Kendine has aromas\u0131yla bahar sofralar\u0131n\u0131n sa\u011fl\u0131k deposu bakla, Covid-19’dan korunmada büyük öneme sahip olan ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131k sistemini desteklemesiyle de öne ç\u0131k\u0131yor. Ac\u0131badem Altunizade Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzman\u0131 Deniz Nadide Can “Mevsim geçi\u015finin oldu\u011fu \u015fu günlerde ba\u015fta Covid olmak üzere di\u011fer hastal\u0131klara kar\u015f\u0131 ba\u011f\u0131\u015f\u0131kl\u0131k sisteminin desteklenmesi çok önemlidir.. Bahar ay\u0131n\u0131n y\u0131ld\u0131z sebzesi olan taze bakla zengin içeri\u011fiyle son …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3297,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[2697,6025,6026,6027,2254,6024],"class_list":["post-3296","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-saglik","tag-2697","tag-baklanin","tag-bilinmeyen","tag-faydasi","tag-onemli","tag-taze"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3296","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3296"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3296\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3297"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3296"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3296"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3296"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}