{"id":3375,"date":"2017-02-21T08:30:33","date_gmt":"2017-02-21T05:30:33","guid":{"rendered":"http:\/\/185.149.103.207\/~adanaseshaber\/haber-antep-degil-urfa-fistigi-diyelim-5587.html"},"modified":"2017-02-21T08:30:33","modified_gmt":"2017-02-21T05:30:33","slug":"antep-degil-urfa-fistigi-diyelim-5587","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/?p=3375","title":{"rendered":"\u201cAntep de\u011fil Urfa f\u0131st\u0131\u011f\u0131 diyelim\u201d"},"content":{"rendered":"

Her ne kadar Antep f\u0131st\u0131\u011f\u0131 olarak bilinse de  Türkiye’nin toplam f\u0131st\u0131k üretiminin önemli bir bölümünü \u015eanl\u0131urfa tek ba\u015f\u0131na kar\u015f\u0131l\u0131yor. \u015eanl\u0131urfa’n\u0131n toplam f\u0131st\u0131k üretiminin yüzde 47’si ise Birecik s\u0131n\u0131rlar\u0131nda yer al\u0131yor. Bu gerçekten yola ç\u0131kan Birecik Belediyesi, tarih ve turizm kenti ilçenin en önemli geçim kaynaklar\u0131 aras\u0131nda yer alan f\u0131st\u0131\u011fa da sahip ç\u0131k\u0131yor. Birecik Belediye Ba\u015fkan\u0131 Av. M. Faruk P\u0131narba\u015f\u0131, ba\u015flatt\u0131klar\u0131 tan\u0131t\u0131m seferberli\u011finin bir parças\u0131 olarak, tüm hem\u015fehrilerine “Antep de\u011fil, Urfa f\u0131st\u0131\u011f\u0131 diyelim” ça\u011fr\u0131s\u0131nda bulundu.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

\u0130LÇEM\u0130ZE VE KENT\u0130M\u0130ZE SORUMLULU\u011eUMUZ<\/span><\/span><\/span><\/strong><\/p>\n

Ba\u015flatt\u0131klar\u0131 “F\u0131st\u0131k Projesi” ile hem Urfa f\u0131st\u0131\u011f\u0131n\u0131n hem de Birecik’in, dolay\u0131s\u0131yla da \u015eanl\u0131urfa’n\u0131n tan\u0131t\u0131m\u0131n\u0131 yapacaklar\u0131n\u0131 anlatan Ba\u015fkan P\u0131narba\u015f\u0131, \u015funlar\u0131 söyledi:<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

“Yöremizin sembollerinden olan f\u0131st\u0131\u011f\u0131n bugüne kadar Antep f\u0131st\u0131\u011f\u0131 ile bilinmesinin sebebi i\u015fleme tesislerinin bu kentte olmas\u0131d\u0131r. Oysa, \u015eanl\u0131urfa da en büyük üretici illerden birisidir. \u015eanl\u0131urfa, Türkiye’nin toplam f\u0131st\u0131k üretiminin önemli bir bölümünü kar\u015f\u0131l\u0131yor. \u0130limizin üretiminin yüzde 47’si de tek ba\u015f\u0131na bizim ilçemize ait. \u015eanl\u0131urfa’daki 18 milyon a\u011fac\u0131n 7 milyon adedi Birecik s\u0131n\u0131rlar\u0131nda bulunuyor. Bu yüzden bu ürünü tan\u0131tmay\u0131 hem ilçemize hem de kentimize sorumlulu\u011fumuz olarak görüyoruz.”<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

HASAT \u015eENL\u0130\u011e\u0130 YETMEZ<\/span><\/span><\/span><\/strong><\/p>\n

Her y\u0131l f\u0131st\u0131k hasat günü düzenlediklerini an\u0131msatan ancak, tan\u0131t\u0131mda bunun yeterli olmad\u0131\u011f\u0131n\u0131 vurgulayan Ba\u015fkan P\u0131narba\u015f\u0131, \u015föyle devam etti:<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

“F\u0131st\u0131\u011f\u0131n üretimden pazarlamaya kadar birçok sorunu var. En büyük sorun ise destekleme kapsam\u0131na al\u0131nmam\u0131\u015f olmas\u0131. Oysa desteklemeye al\u0131nsa hem üreticimiz hem bölge hem de ülke ekonomimiz kazanacak. Bilindi\u011fi gibi Karadeniz Bölgesi’nin ürünü f\u0131nd\u0131k destekleme kapsam\u0131nda ve ülkemiz bu ürünün üretiminde dünya lideri. Oysa bir zamanlar f\u0131st\u0131ktaki dünya liderli\u011fimizi biz \u0130ran’a kapt\u0131rd\u0131k. \u015eu anda, \u0130ran dünyan\u0131n en fazla f\u0131st\u0131k üreten ülkesidir. Bu ülkeyi ABD takip ediyor, Türkiye ise üçüncü s\u0131rada yer al\u0131yor.”<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

ESK\u0130DEN DESTEKLEN\u0130YORDU<\/span><\/span><\/span><\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

Birecik Belediye Ba\u015fkan\u0131 Av. M. Faruk P\u0131narba\u015f\u0131, eskiden f\u0131st\u0131\u011f\u0131n destekleme kapsam\u0131nda oldu\u011funu an\u0131msatarak, \u015funlar\u0131 kaydetti:<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

“\u0130lk olarak 1968-1969 üretim sezonunda desteklenen ürünler kapsam\u0131na al\u0131nan Urfa f\u0131st\u0131\u011f\u0131 1980 y\u0131l\u0131na kadar sürekli olarak desteklenmi\u015ftir. 1981 y\u0131l\u0131ndan itibaren de kapsam d\u0131\u015f\u0131na al\u0131nm\u0131\u015ft\u0131r.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

1985, 1987, 1991, 1992 y\u0131llar\u0131nda tekrar desteklenmi\u015f olup, desteklemenin uygulanmad\u0131\u011f\u0131 1988 ve 1989 y\u0131llar\u0131nda Güneydo\u011fu Birlik, kendi nam ve hesab\u0131na al\u0131mlarda bulunmu\u015ftur. 1986 ve 1990 y\u0131l\u0131nda ad\u0131 geçen birlik hiç al\u0131m yapmam\u0131\u015ft\u0131r. Bu dönemden sonra f\u0131st\u0131k destekleme kapsam\u0131na hiç al\u0131nmam\u0131\u015ft\u0131r. Bu yüzden üreticimiz ma\u011fdur olmakla birlikte, bundan yöre ekonomimiz de yara almaktad\u0131r.”<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

BÖLGEN\u0130N BAKANI SÖZ VERD\u0130<\/span><\/span><\/span><\/strong><\/p>\n

Konuyu G\u0131da Tar\u0131m ve Hayvanc\u0131l\u0131k Bakan\u0131 Faruk Çelik’e de aktard\u0131\u011f\u0131n\u0131 ve destek sözünü ald\u0131\u011f\u0131n\u0131 an\u0131msatan Ba\u015fkan P\u0131narba\u015f\u0131, f\u0131st\u0131kla ilgili yapt\u0131klar\u0131 en önemli çal\u0131\u015fmalardan birisinin katalog haz\u0131rlanmas\u0131 oldu\u011funu ifade etti.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

GÖRSEL \u015eÖLEN<\/span><\/span><\/span><\/strong><\/p>\n

Bir de “Urfa F\u0131st\u0131\u011f\u0131 Sergisi” düzenleyeceklerini, ard\u0131ndan da festivalin gelece\u011fini ifade eden Ba\u015fkan P\u0131narba\u015f\u0131, f\u0131st\u0131k destekleme kapsam\u0131na al\u0131n\u0131p, üreticinin yüzü gülünceye kadar bu çal\u0131\u015fmalar\u0131 sürdüreceklerini bildirdi.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

 URFA FISTI\u011eI MARKASI<\/strong><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Ba\u015fkan P\u0131narba\u015f\u0131, hem\u015fehrilerine de seslenerek, “Antep f\u0131st\u0131\u011f\u0131 de\u011fil, Urfa f\u0131st\u0131\u011f\u0131 ifadesini kullanal\u0131m. Çünkü Urfa f\u0131st\u0131\u011f\u0131 bir markad\u0131r. Urfa’da, özellikle de Birecik ilçemizde yeti\u015fen f\u0131st\u0131\u011f\u0131n lezzeti di\u011fer yörelerde yeti\u015fenlerden daha kalitelidir. Topra\u011f\u0131m\u0131z\u0131n özellikleri nedeniyle de 2-3 kilogram olan a\u011faç ba\u015f\u0131 ortalama verim bizim ilimizde 4 kilogram\u0131 bulmaktad\u0131r. Baklavada da çerezlik tüketimde de tüccarlar\u0131n öncelikli tercihi Urfa f\u0131st\u0131\u011f\u0131d\u0131r. Tüm hem\u015fehrilerimizi f\u0131st\u0131k markam\u0131za sahip ç\u0131kmaya ça\u011f\u0131r\u0131yorum.”<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Ba\u015fkan P\u0131narba\u015f\u0131, “Türkiye’nin her noktas\u0131 ayr\u0131 bir tar\u0131m deseni ile marka. Üretilen ürünler, o bölgelerin sembolleridir ve marka kent olmaya de\u011fer katar. \u015eanl\u0131urfa’m\u0131z da bilindi\u011fi gibi Bal\u0131kl\u0131göl’ü, insanl\u0131k tarihinin yeniden yaz\u0131ld\u0131\u011f\u0131 Göbeklitepe’si, dünyan\u0131n ilk üniversitesi Harran, isotu, ci\u011fer kebab\u0131, tarihi ve do\u011fal güzellikleriyle marka bir kent. Hepsinden önemlisi de gurur kayna\u011f\u0131m\u0131z ‘Peygamberler Kenti’ unvan\u0131m\u0131zd\u0131r. Tüm bunlar\u0131n yan\u0131 s\u0131ra f\u0131st\u0131k da kentimizin sembolleri aras\u0131nda yer almas\u0131na ra\u011fmen  bugüne kadar marka olu\u015fturma yönünde bir çal\u0131\u015fma yap\u0131lmam\u0131\u015f. Biz bu eksi\u011fi gidermek ve yöremizin ürününü markala\u015ft\u0131rmak için yola ç\u0131kt\u0131k. Hay\u0131rl\u0131 u\u011furlu olsun” dedi.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Her ne kadar Antep f\u0131st\u0131\u011f\u0131 olarak bilinse de  Türkiye’nin toplam f\u0131st\u0131k üretiminin önemli bir bölümünü \u015eanl\u0131urfa tek ba\u015f\u0131na kar\u015f\u0131l\u0131yor. \u015eanl\u0131urfa’n\u0131n toplam f\u0131st\u0131k üretiminin yüzde 47’si ise Birecik s\u0131n\u0131rlar\u0131nda yer al\u0131yor. Bu gerçekten yola ç\u0131kan Birecik Belediyesi, tarih ve turizm kenti ilçenin en önemli geçim kaynaklar\u0131 aras\u0131nda yer alan f\u0131st\u0131\u011fa da sahip ç\u0131k\u0131yor. Birecik Belediye Ba\u015fkan\u0131 …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3377,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[6107,3089,6110,6109,6108],"class_list":["post-3375","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-genel","tag-antep","tag-degil","tag-diyelim","tag-fistigi","tag-urfa"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3375","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3375"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3375\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3377"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3375"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3375"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3375"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}