{"id":6472,"date":"2020-06-07T10:40:02","date_gmt":"2020-06-07T07:40:02","guid":{"rendered":"http:\/\/185.149.103.207\/~adanaseshaber\/haber-tarim-ve-gida-masaya-yatirildi-11928.html"},"modified":"2020-06-07T10:40:02","modified_gmt":"2020-06-07T07:40:02","slug":"tarim-ve-gida-masaya-yatirildi-11928","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/?p=6472","title":{"rendered":"Tar\u0131m ve g\u0131da masaya yat\u0131r\u0131ld\u0131"},"content":{"rendered":"

Zoom uygulamas\u0131 üzerinden ‘Tar\u0131mda Yeni Normaller’ konulu webinar (internet semineri) ile tar\u0131m ve g\u0131dan\u0131n pandemi sürecinde en önemli sektörlerin ba\u015f\u0131nda geldi\u011fine dikkat çekildi.
\nModeratörlü\u011fünü Mersin Giri\u015fimci \u0130\u015f Kad\u0131nlar\u0131 Derne\u011fi (G\u0130\u015eKAD) Ba\u015fkan\u0131, Akademisyen, Ayferi Tu\u011fcu’nun üstlendi\u011fi seminere konu\u015fmac\u0131 olarak; SÜTA\u015e Ba\u015fkan Vekili ve Türk Giri\u015fim ve \u0130\u015f Dünyas\u0131 Konfederasyonu (TÜRKONFED) Ba\u015fkan Yard\u0131mc\u0131s\u0131 Serpil Veral, D\u0130MES Genel Müdürü ve TÜRKONFED Ba\u015fkan Yard\u0131mc\u0131s\u0131 Ozan Diren, Mersin Tar\u0131msal Ürün \u0130\u015fleme \u0130htisas Organize Sanayi Bölgesi (TÜ\u0130OSB) Yönetim Kurulu Ba\u015fkan\u0131 Gül Akyürek Balta’ya ve Adana Genç \u0130\u015f \u0130nsanlar\u0131 Derne\u011fi (ADANAG\u0130AD) Ba\u015fkan\u0131 Halid Milli, konu\u015fmac\u0131 olarak kat\u0131ld\u0131.<\/span><\/span><\/span>
\n <\/p>\n

SÖNMEZ, BA\u015eARININ YOLUNU ANLATTI<\/strong>
\nSeminerin aç\u0131l\u0131\u015f konu\u015fmas\u0131n\u0131 gerçekle\u015ftiren TÜRKONFED Ba\u015fkan Yard\u0131mc\u0131s\u0131, ÇUKUROVA S\u0130FED ve Adana Sanayici ve \u0130\u015fadamlar\u0131 Derne\u011fi (ADS\u0130AD) Ba\u015fkan\u0131 Süleyman Sönmez, Covid-19’un tüm dünya ülkelerinde oldu\u011fu gibi Türkiye’de de a\u011f\u0131r hasarlar b\u0131rakt\u0131\u011f\u0131n\u0131, i\u015f dünyas\u0131n\u0131n tüm planlar\u0131n\u0131 erteledi\u011fini, küçük ve orta boy i\u015fletmeler, aile \u015firketleri, esnaf ve sanatkarlar\u0131n büyük ölçüde kepenk açamad\u0131\u011f\u0131n\u0131, 2.5 ayl\u0131k süre zarf\u0131nda i\u015f dünyas\u0131nda neredeyse yaprak k\u0131p\u0131rdamad\u0131\u011f\u0131n\u0131 vurgulad\u0131.
\nTüm dünyada stratejik öneme sahip tar\u0131m sektörünün de bu salg\u0131n nedeniyle büyük badireler atlatt\u0131\u011f\u0131n\u0131 ifade eden Sönmez, topra\u011fa, Adana ve Mersin’e, Çukurova Bölgesine, ülkemiz tar\u0131m\u0131na olan inançlar\u0131 gere\u011fi bilgiyi olabildi\u011fince yayarak, yeni fikirler geli\u015ftirerek ama her \u015feyden önce tar\u0131m\u0131 önceleyerek, odaklanarak ve inanarak ilerlenmesi gerekti\u011fini kaydetti. Sönmez, “Ancak bu \u015fekilde ba\u015far\u0131ya ula\u015fabiliriz” diye konu\u015ftu.<\/span><\/span><\/span>
\n <\/p>\n

GIDA GÜVENL\u0130\u011e\u0130NE VURGU YAPTI<\/strong>
\nPandemi sürecinde özellikle Çukurova Bölgesi’ndeki tar\u0131m sektöründe baz\u0131 olumsuzluklar ya\u015fand\u0131\u011f\u0131n\u0131, gerek bu\u011fday ve narenciye, gerekse meyve bahçelerinde önce so\u011fuk, ya\u011fmur ve don ard\u0131ndan gelen çöl s\u0131caklar\u0131n\u0131n hem hububat\u0131n, sebzelerin hem de meyvelerin olgunla\u015fmas\u0131n\u0131 engelledi\u011fini, olgunla\u015fmaya yüz tutmu\u015f meyveleri de ya yaralad\u0131\u011f\u0131n\u0131 ya da dal\u0131ndan dü\u015fürdü\u011fünü an\u0131msatan Sönmez, \u015funlar\u0131 söyledi:
\n “So\u011fan, patates ve karpuzda ithalattan kaynakl\u0131 sorunlar ya\u015fand\u0131. \u0130hracat s\u0131n\u0131rlamas\u0131 büyük sorun te\u015fkil etti.Bu süreçte dünyan\u0131n en kritik sektörünün tar\u0131m ve g\u0131da oldu\u011fu anla\u015f\u0131ld\u0131. Sa\u011fl\u0131kla ilgili çal\u0131\u015fmalar\u0131n yan\u0131nda g\u0131da üretimi için de önemli ad\u0131mlar atmam\u0131z ve ülkemizin g\u0131da güvenli\u011fini sa\u011flamas\u0131 kaç\u0131n\u0131lmaz bir gerçek. Türkiye’nin bir g\u0131da krizi ile kar\u015f\u0131 kar\u015f\u0131ya kalma olas\u0131l\u0131\u011f\u0131 göz önüne al\u0131nmal\u0131d\u0131r. Ya\u015f meyve ve sebze üretiminde, sera ve toprak tar\u0131m\u0131nda büyük tecrübe kazanan ülkemizde tar\u0131ma sunulacak yeni olanaklar, destekler büyük önem ta\u015f\u0131yor. Tar\u0131m, g\u0131da üretimi, paketleme, depolama, i\u015fleme, perakende ve lojistik boyutuyla g\u0131da da\u011f\u0131t\u0131m\u0131nda al\u0131nacak tedbirler de hayati önem ta\u015f\u0131maktad\u0131r.<\/span><\/span><\/span>
\n <\/p>\n

AYFER\u0130 TU\u011eCU: \u0130\u015e DÜNYASI YOKSULLU\u011eU B\u0130T\u0130RMEK \u0130ST\u0130YOR<\/strong>
\nSeminer moderatörü Ayferi Tu\u011fcu, tar\u0131m ve g\u0131da güvenli\u011finin pandemi sürecinde öneminin bir kez daha ortaya ç\u0131kt\u0131\u011f\u0131n\u0131, Türkiye’nin bu dönemdeki konumunu sa\u011fl\u0131k, tar\u0131m ve g\u0131da üzerine oturtmas\u0131 gerekti\u011fini söyledi. Tu\u011fcu, i\u015f dünyas\u0131n\u0131n yoksullu\u011fu ortadan kald\u0131rmak, refah düzeyini yükseltmek için u\u011fra\u015f verdi\u011fini söyledi.<\/span><\/span><\/span>
\n <\/p>\n

HAL\u0130D M\u0130LL\u0130: ÇUKUROVA, TARIMIN BA\u015eKENT\u0130D\u0130R<\/strong>
\nADANAG\u0130AD Ba\u015fkan\u0131 Halid Milli ise Çukurova tar\u0131m\u0131n\u0131n geni\u015f boyutlar\u0131 oldu\u011funu vurgulad\u0131. Tar\u0131m\u0131n ana kayna\u011f\u0131 iklim, su ve topra\u011f\u0131n bulu\u015ftu\u011fu Çukurova’n\u0131n dünyan\u0131n tar\u0131ma en elveri\u015fli ovalar\u0131ndan biri oldu\u011funa dikkat çeken Halid Milli, “Adam eksen adam biter sözünün anavatan\u0131 Çukurova’d\u0131r, Adana’d\u0131r. Burada çay ve f\u0131nd\u0131k haricinde her \u015fey yeti\u015fir” dedi.
\nAdana, Mersin ve Hatay’\u0131 baz alarak Çukurova Bölgesi’nin Türkiye’nin bitkisel üretiminin yüzde 12’sini,  büyükba\u015f hayvan yeti\u015ftiricili\u011finin yüzde 3’ünü, küçükba\u015f hayvan yeti\u015ftiricili\u011finin yüzde 6’s\u0131n\u0131, örtü alt\u0131 meyve ve sebze üretiminin ise yüzde 32’sini gerçekle\u015ftirdi\u011fini dile getiren Milli, “Ülkemizde i\u015flenen topra\u011f\u0131n yüzde 4’ü Çukurova Bölgesi’ndedir. Çukurova, tar\u0131msal anlamda Türkiye’nin ba\u015fkentidir. Tar\u0131mda plans\u0131zl\u0131k ve yap\u0131sal sorunlar var. Örne\u011fin turunçgilde ihracat kap\u0131lar\u0131 kapand\u0131\u011f\u0131nda ya da s\u0131n\u0131rland\u0131r\u0131ld\u0131\u011f\u0131nda ürünlerimiz çöp fiyat\u0131na sat\u0131l\u0131yor. Ayr\u0131ca ithal ürünlere para ödüyoruz. Örne\u011fin geçen y\u0131l ya\u011fl\u0131 tohum ithalat\u0131na 5 milyar dolar ödemi\u015fiz. Biz neden ya\u011fl\u0131 tohumlar\u0131 üretemiyoruz? Bu kadar dövizi neden yurtd\u0131\u015f\u0131na ak\u0131t\u0131yoruz? 1 milyon ton pamuk ihtiyac\u0131m\u0131z varsa neden bir milyon ton pamu\u011fu kendimiz üretemiyoruz? Türkiye olarak önce halk\u0131m\u0131z\u0131n ihtiyac\u0131 olan stratejik ürünleri üretmeliyiz. Koronavirüs sürecindeki riskleri de göz önüne alarak planl\u0131 bir \u015fekilde stoklu üretim deseni ve küresel iklim de\u011fi\u015fikli\u011fine göre üretim modeli geli\u015ftirmeliyiz” diye konu\u015ftu.<\/span><\/span><\/span>
\n <\/p>\n

GÜL AKYÜREK BALTA: \u0130LER\u0130 TEKNOLOJ\u0130 KULLANILMALI<\/strong>
\nTÜ\u0130OSB Ba\u015fkan\u0131 Gül Akyürek Balta da, TÜ\u0130OSB olarak Mersin’in yetersiz sanayi alanlar\u0131n\u0131 geni\u015fletmek amac\u0131yla yola ç\u0131kt\u0131klar\u0131n\u0131, yurtiçi ve yurtd\u0131\u015f\u0131nda rekabet alan\u0131 olu\u015fturarak, bölgeye ve ülkeye ekonomik anlamda kazanç sa\u011flamak istediklerini söyledi. TÜ\u0130OSB’nin su ürünlerinin i\u015flenmesinden, t\u0131bbi ve aromatik, bakliyat, baharat, kuruyemi\u015f, konserve g\u0131da, sebze-meyve kurutma tesislerine kadar hammaddeyi mamüle dönü\u015ftürme i\u015fletmeleriyle tüm g\u0131da sektörüne hizmet verecek \u015fekilde planland\u0131\u011f\u0131n\u0131 kaydeden Balta, “G\u0131da i\u015fleme teknolojileriyle hasat sonras\u0131 tar\u0131m ürünlerini geni\u015f perspektifte ele alacak, maksimum katma de\u011fer yaratacak üreticileri bir araya getirdik. G\u0131da üretiminin geleneksel yöntemlerle devam etmesi çok mümkün görünmüyor. Geleneksel yöntemlerin art\u0131k yerini ileri teknolojiye b\u0131rakmas\u0131 gerekiyor” dedi.<\/span><\/span><\/span>
\n <\/p>\n

SERP\u0130L VERAL: TÜRK\u0130YE, DÜNYADA TARIM-GIDA DEV\u0130 OLAB\u0130L\u0130R<\/strong>
\nSÜTA\u015e Ba\u015fkan Vekili ve TÜRKONFED Ba\u015fkan Yard\u0131mc\u0131s\u0131 Serpil Veral ise yeni normalde sanayi politikas\u0131n\u0131n i\u015f dünyas\u0131 üzerindeki etkisini anlatt\u0131. Türkiye tar\u0131m sektörünün uluslar aras\u0131 rekabet gücünün dü\u015fük oldu\u011funu kaydeden Veral, “Ülkemizde 28 milyon i\u015f gücünün 5.5 milyonu tar\u0131mda çal\u0131\u015f\u0131yor. Yakla\u015f\u0131k 25 milyon ki\u015fi geçimini tar\u0131mdan sa\u011fl\u0131yor. Dünyan\u0131n gündemindeki konu g\u0131da güvenli\u011fi. G\u0131da sektörü imalat sanayinin yüzde 20’sini içeriyor ve rekabet gücü, verimlili\u011fi yüksek bir sektör. G\u0131da sektörü, 18 milyar dolar ihracat ile de d\u0131\u015f ticarette fazla veren dördüncü sektör. Durum böyle olunca tar\u0131m ve g\u0131da sektörünün koordineli çal\u0131\u015fmas\u0131 gerekiyor. Bu koordinasyon sa\u011flanabilirse Türkiye’yi dünyada gerçekten bir tar\u0131m-g\u0131da devi yapabiliriz. Bu performans\u0131n i\u015fleyebilmesi için de bir üst koordinasyona ihtiyaç var. Üst koordinasyon olu\u015fursa bir çok sorunu da çözebiliriz. Tar\u0131m ve g\u0131da sektörünün hem kendi faaliyet alan\u0131ndaki çe\u015fitlilikleri hem de tedarik zincirinin oldukça geni\u015f yap\u0131s\u0131ndan kaynaklanan kurumsal bir koordinasyon mekanizmas\u0131 olu\u015fturulmal\u0131. Cumhurba\u015fkanl\u0131\u011f\u0131 G\u0131da, Tar\u0131m, Orman ve Hayvanc\u0131l\u0131k Koordinasyonu Kurulu’nun kurulmas\u0131n\u0131 son derece önemli buluyoruz. Bu talebimizi say\u0131n Cumhurba\u015fkan\u0131m\u0131za ilettik. Kurulun olu\u015fmas\u0131n\u0131 h\u0131zland\u0131rmak ad\u0131na Cumhurba\u015fkan\u0131 Yard\u0131mc\u0131s\u0131 say\u0131n Fuat Oktay ile de konuyu görü\u015ftük ve gündeme al\u0131nmas\u0131n\u0131 talep ettik” \u015feklinde konu\u015ftu.
\nOZAN D\u0130REN: TARIMA, TÜRK\u0130YE’N\u0130N PETROLÜ OLARAK BAKMALIYIZ<\/strong>
\nD\u0130MES Genel Müdürü ve TÜRKONFED Ba\u015fkan Yard\u0131mc\u0131s\u0131 Ozan Diren de Çukurova’n\u0131n en önemli tar\u0131m merkezlerinin ba\u015f\u0131nda geldi\u011fini söyledi. Tar\u0131m ve tar\u0131ma dayal\u0131 sanayinin asl\u0131nda yerle\u015fik hayata geçtikten sonra beraber do\u011fan iki sektör oldu\u011funa i\u015faret eden Diren, \u015funlar\u0131 söyledi:
\n“Fark\u0131nda olmad\u0131\u011f\u0131m\u0131z bir konu var. Zaman içinde biraz para kazanmaya do\u011fru kayd\u0131\u011f\u0131 için g\u0131da veya tar\u0131ma dayal\u0131 sanayi sektörü ana konusundan sapmaya ba\u015flam\u0131\u015f. ‘Biz, ne yap\u0131yoruz’ sorusunu sormal\u0131y\u0131z. Fark\u0131ndal\u0131k olu\u015fturursak amac\u0131m\u0131za ula\u015fabiliriz. Tar\u0131m ürünlerini do\u011fru inovasyonla do\u011fru yönlere kanalize etmeliyiz. Sa\u011fl\u0131k aç\u0131s\u0131ndan oldu\u011fu kadar ekonomik aç\u0131dan da tar\u0131m sektörü çok kuvvetli bir sektör. Tar\u0131m sektörüne Türkiye’nin petrolü olarak bakmak laz\u0131m. Tar\u0131ma dayal\u0131 sanayiye bakt\u0131\u011f\u0131m\u0131zda içecek sektörü 1 milyon çiftçi ile çal\u0131\u015f\u0131yor, 350-400 milyon dolar aras\u0131nda ihracat yap\u0131yor. Tar\u0131m ayn\u0131 zamanda kad\u0131n istihdam\u0131n\u0131n yüzde 35’le en yüksek oldu\u011fu bir sektör. Tar\u0131m çevresel aç\u0131dan da dünyaya pozitif hizmet sunan bir alan. Tar\u0131m \u015firketlerinin düzgün üretim yapmas\u0131, çevreye duyarl\u0131, güvenilir, ülke ekonomisine katma de\u011fer olu\u015fturacak, herkesle i\u015fbirli\u011fi yapabilecek bir yap\u0131da olmas\u0131 gerekiyor.”
\nDiren, koronavirüs döneminde hammaddenin öneminin bir kez daha ortaya ç\u0131kt\u0131\u011f\u0131n\u0131 sözlerine ekledi. Konu\u015fmalar\u0131n ard\u0131ndan seminere zoom uygulamas\u0131 üzerinden kat\u0131lan konuklar, ak\u0131llar\u0131na tak\u0131lan soru i\u015faretlerine yan\u0131t arad\u0131.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Zoom uygulamas\u0131 üzerinden ‘Tar\u0131mda Yeni Normaller’ konulu webinar (internet semineri) ile tar\u0131m ve g\u0131dan\u0131n pandemi sürecinde en önemli sektörlerin ba\u015f\u0131nda geldi\u011fine dikkat çekildi. Moderatörlü\u011fünü Mersin Giri\u015fimci \u0130\u015f Kad\u0131nlar\u0131 Derne\u011fi (G\u0130\u015eKAD) Ba\u015fkan\u0131, Akademisyen, Ayferi Tu\u011fcu’nun üstlendi\u011fi seminere konu\u015fmac\u0131 olarak; SÜTA\u015e Ba\u015fkan Vekili ve Türk Giri\u015fim ve \u0130\u015f Dünyas\u0131 Konfederasyonu (TÜRKONFED) Ba\u015fkan Yard\u0131mc\u0131s\u0131 Serpil Veral, D\u0130MES Genel Müdürü …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6474,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[4437,5828,2545,1911,7138],"class_list":["post-6472","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-genel","tag-gida","tag-masaya","tag-tarim","tag-ve","tag-yatirildi"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6472","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6472"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6472\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/6474"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6472"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6472"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6472"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}