{"id":7505,"date":"2017-05-18T15:33:10","date_gmt":"2017-05-18T12:33:10","guid":{"rendered":"http:\/\/185.149.103.207\/~adanaseshaber\/haber-cukurova-universiteli-bilim-insanlari-su-kulturunde-topraksiz-marul-yetistiriyor-6636.html"},"modified":"2017-05-18T15:33:10","modified_gmt":"2017-05-18T12:33:10","slug":"cukurova-universiteli-bilim-insanlari-su-kulturunde-topraksiz-marul-yetistiriyor-6636","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/?p=7505","title":{"rendered":"\u00c7ukurova \u00dcniversiteli Bilim \u0130nsanlar\u0131 Su K\u00fclt\u00fcr\u00fcnde Topraks\u0131z Marul Yeti\u015ftiriyor."},"content":{"rendered":"

Topraks\u0131z domates, topraks\u0131z kavun yeti\u015ftiricili\u011fi gibi birçok projeye imza atan, yapt\u0131\u011f\u0131 topraks\u0131z tar\u0131m projeleri ile tan\u0131nan Çukurova Üniversiteli Bilim \u0130nsan\u0131 Prof. Dr. Y\u0131ld\u0131z Da\u015fgan ve Yüksek Lisans ö\u011frencisi Ozan Deniz, su kültüründe marul yeti\u015ftiricili\u011finde mevcut hasat süresini k\u0131saltmak üzerine yeni bir proje üzerinde çal\u0131\u015f\u0131yor.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

3 Kat Daha H\u0131zl\u0131 Hasat.<\/strong><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Ö\u011fretim Üyesi Prof. Dr. Y\u0131ld\u0131z Da\u015fgan, topraks\u0131z tar\u0131m\u0131n bir çe\u015fidi olan hidroponik tar\u0131m\u0131n veya su kültürünün, bitki köklerinin içerisinde mineral besin elementleri bulunan, havaland\u0131r\u0131lan su içinde yer ald\u0131\u011f\u0131 bir yeti\u015ftiricilik \u015fekli oldu\u011funu söyledi. Bu çal\u0131\u015fmada, serada su kültüründe marul yeti\u015ftiricili\u011finde aç\u0131kta toprakl\u0131 yeti\u015ftiricili\u011fe göre 3 kat daha h\u0131zl\u0131 hasat a\u015famas\u0131na gelen bitkilerin besin çözeltisine hümik ve fülvik asit uygulamalar\u0131 yap\u0131larak hasat süresinin daha da k\u0131salt\u0131lmas\u0131n\u0131n hedeflendi\u011fini vurgulayan Prof. Dr. Da\u015fgan \u015funlar\u0131 söyled;<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

“Böylece y\u0131l boyunca üretilen ürün say\u0131s\u0131 artaca\u011f\u0131 gibi erkencilik pazara daha k\u0131sa sürede ürün ç\u0131k\u0131\u015f\u0131 sa\u011flayacakt\u0131r. Bitki köklerinin içine dald\u0131r\u0131ld\u0131\u011f\u0131 gübreler kullan\u0131larak haz\u0131rlanan besin çözeltisi içerisine belli dozlarda ve s\u0131kl\u0131klarda uygulanan hümik ve fülvik bile\u015fikler su içerisindeki besin maddelerinden bitkinin faydalanmas\u0131n\u0131 art\u0131rmaktad\u0131r. Besinlerin al\u0131m\u0131nda etkinlik ve h\u0131z artmaktad\u0131r. Sonuçta gübre rand\u0131man\u0131 artarken bitki büyümesi h\u0131zlanmakta ve hasat süresi k\u0131salmaktad\u0131r. Bilindi\u011fi üzere su kültürü yeti\u015ftiricili\u011finde marul ba\u015fta olmak üzere \u0131spanak, tere, roka, fesle\u011fen, maydanoz, nane vb aromatik sebzelerin yeti\u015ftiricili\u011fi oldukça h\u0131zl\u0131 yayg\u0131nla\u015fan bir tar\u0131m sektörü. Bu sektörde ürünün pazara h\u0131zl\u0131 ve taze sevk edilmesinin yan\u0131nda fiziksel olarak kaliteli ve ayn\u0131 zamanda vitaminler, mineraller, fenoller, flavanoidler gibi insan beslenmesine katk\u0131da bulunan ö\u011felerin yüksek oranda olmas\u0131 da çok önemli.”<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

“Bitkilerde Olas\u0131 Hastal\u0131k ve Zararl\u0131 Ortaya Ç\u0131k\u0131\u015f Olas\u0131l\u0131\u011f\u0131 Da Oldukça Azal\u0131yor.”<\/strong><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Su kültüründe yeti\u015ftirilen ye\u015fil yaprakl\u0131 sebzeler ve aromatik sebzelerde en önemli konulardan birinin ürünün topraktan temiz olmas\u0131 oldu\u011funu hat\u0131rlatan Prof. Dr. Da\u015fgan su kültürü üretiminin, tüketim s\u0131ras\u0131nda y\u0131kama ve ay\u0131klama süresinin k\u0131salmas\u0131na oldukça fazla katk\u0131da bulundu\u011funu söyledi. Su kültüründe h\u0131zl\u0131 olan hasat süresinin organik bile\u015fikler kullanarak daha k\u0131sa sürmesinin sa\u011fland\u0131\u011f\u0131n\u0131 belirten Prof. Dr. Da\u015fgan, su kültürünün üretim s\u0131ras\u0131nda bitkilerde olas\u0131 hastal\u0131k ve zararl\u0131 ortaya ç\u0131k\u0131\u015f olas\u0131l\u0131\u011f\u0131n\u0131 da oldukça azaltt\u0131\u011f\u0131n\u0131, bu sayede hiç pestisit kullanmadan tertemiz yapraklar\u0131n tüketime sunuldu\u011funu ifade etti.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Su Kültüründe Topraks\u0131z Tar\u0131m Yöntemiyle Yeti\u015ftiricilik Yap\u0131yorlar.<\/strong><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Su kültüründe topraks\u0131z tar\u0131m ile ilgili bilgi veren Prof. Dr. Y\u0131ld\u0131z Da\u015fgan bu tar\u0131m yönteminin insan sa\u011fl\u0131\u011f\u0131na hiçbir olumsuz yan etkisinin bulunmad\u0131\u011f\u0131n\u0131 ifade ederek, “Bitkiler topraktaki besinlerin yerine bitkinin ihtiyac\u0131 olan mineralleri içeren bir besin solüsyonundan faydalan\u0131rlar. Bundan dolay\u0131, topra\u011f\u0131n tamam\u0131nda mineral aramak yerine, bitkiler besinleri kolay bir \u015fekilde ve direkt olarak besin solüsyonundan alabilirler.” dedi.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Toprakta 60 Günde Yeti\u015fen K\u0131v\u0131rc\u0131k Marulu 20 Gün Daha Erken Yeti\u015ftirdiler.<\/strong><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Yapt\u0131klar\u0131 ara\u015ft\u0131rmada topra\u011fa göre hasat süresini daha da k\u0131sa zamana çekmeyi amaçlad\u0131klar\u0131n\u0131 belirten Prof. Dr. Da\u015fgan, temiz hasat ile daha verimli ve kaliteli ürün elde ettiklerini söyledi. Projeyle ilgili bilgi veren Prof. Dr. H. Y\u0131ld\u0131z Da\u015fgan aç\u0131klamas\u0131nda \u015fu bilgileri verdi;<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

“Su kültüründe topraks\u0131z tar\u0131m yöntemiyle k\u0131v\u0131rc\u0131k marul yeti\u015ftiricili\u011fi yap\u0131yoruz. Bu yöntemde toprakl\u0131 tar\u0131ma göre hasat süresi k\u0131sal\u0131yor. Böylece y\u0131l içerisindeki ürün say\u0131s\u0131 artacak ürünün pazara ç\u0131kma süresi k\u0131salacak. Ayr\u0131ca toprak olmad\u0131\u011f\u0131 için yaprak sebzelerin temiz hasat edilmesi çok önemli. Pazara sevk edilirken toprak toz kirlenmesi olmadan ilaçs\u0131z üretildi\u011fi için direk tüketilebilecek \u015fekilde sunuluyor. Toprakta çe\u015fidine göre k\u0131v\u0131rc\u0131k marul yeti\u015ftirmek 60 günü bulurken biz burada 20 günlük bir erkencilik sa\u011flad\u0131k.”<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

 <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Topraks\u0131z domates, topraks\u0131z kavun yeti\u015ftiricili\u011fi gibi birçok projeye imza atan, yapt\u0131\u011f\u0131 topraks\u0131z tar\u0131m projeleri ile tan\u0131nan Çukurova Üniversiteli Bilim \u0130nsan\u0131 Prof. Dr. Y\u0131ld\u0131z Da\u015fgan ve Yüksek Lisans ö\u011frencisi Ozan Deniz, su kültüründe marul yeti\u015ftiricili\u011finde mevcut hasat süresini k\u0131saltmak üzerine yeni bir proje üzerinde çal\u0131\u015f\u0131yor.   3 Kat Daha H\u0131zl\u0131 Hasat. Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7507,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[55],"tags":[4247,2180,4248,9456,9458,3815,9457,2941,3925],"class_list":["post-7505","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-universite","tag-bilim","tag-cukurova","tag-insanlari","tag-kulturunde","tag-marul","tag-su","tag-topraksiz","tag-universiteli","tag-yetistiriyor"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7505","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7505"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7505\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/7507"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7505"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7505"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7505"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}