{"id":7546,"date":"2020-05-07T10:19:13","date_gmt":"2020-05-07T07:19:13","guid":{"rendered":"http:\/\/185.149.103.207\/~adanaseshaber\/haber-koronaviruse-karsi-10-etkili-besin-hijyeni-11661.html"},"modified":"2020-05-07T10:19:13","modified_gmt":"2020-05-07T07:19:13","slug":"koronaviruse-karsi-10-etkili-besin-hijyeni-11661","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/?p=7546","title":{"rendered":"KORONAV\u0130R\u00dcSE KAR\u015eI 10 ETK\u0130L\u0130 BES\u0130N H\u0130JYEN\u0130!"},"content":{"rendered":"

Besinler koronavirüsün (Covid 19) bula\u015fma yollar\u0131ndan biri olmasa da; tüketilen besinlere veya besinlere de\u011fen yüzeylere virüs bula\u015fm\u0131\u015fsa bunlara dokunuldu\u011funda bula\u015fma ve dolay\u0131s\u0131yla hastal\u0131k riski art\u0131yor. Peki, koronavirüsün besinler yoluyla bula\u015fma riskini en az düzeye indirmek için neler yapmal\u0131, nelerden kaç\u0131nmal\u0131y\u0131z? Ac\u0131badem Altunizade Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzman\u0131 \u015eengül Sangu Talak<\/strong> besinleri haz\u0131rlama ve tüketme sürecinde dikkat etmemiz gereken hijyen kurallar\u0131n\u0131 anlatt\u0131, önemli öneriler ve uyar\u0131larda bulundu.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Yiyeceklere dokunmadan önce mutlaka ellerinizi y\u0131kay\u0131n<\/strong><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Ellerin temiz olmas\u0131 virüse kar\u015f\u0131 en önemli korunma yollar\u0131ndan biri. O nedenle ister y\u0131kama ister yiyecekleri yerle\u015ftirme nedeniyle olsun, ellerinizden olas\u0131 bir virüs bula\u015fma riskine kar\u015f\u0131l\u0131k, yiyeceklere dokunmadan önce, ellerinizi uzmanlar\u0131n önerdikleri \u015fekilde, 20 saniye boyunca y\u0131kay\u0131n.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Çi\u011f besinlerle temas\u0131n ard\u0131ndan haz\u0131r yiyeceklere dokunmay\u0131n<\/strong><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Çi\u011f besinlere temas ettikten sonra, ellerinizle yemeye haz\u0131r yiyeceklere dokunmay\u0131n. Ellerinizi mutlaka el y\u0131kama kurallar\u0131na uygun olacak \u015fekilde y\u0131kay\u0131n.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Besinleri az pi\u015fmi\u015f yemeyin<\/strong><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Et, tavuk ve sebze gibi besinlerin içlerini iyice pi\u015firdi\u011finizden emin olun. Zararl\u0131 mikroorganizmalar\u0131n yok olmalar\u0131 için besinlerin her yüzeyinin 70 °<\/strong>C’ye ula\u015fmas\u0131 gerekiyor. Pi\u015firme s\u0131cakl\u0131\u011f\u0131n\u0131 ölçen özel termometreler kullanabilirsiniz.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Yemeklerinizi kendiniz yap\u0131n<\/strong><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

D\u0131\u015far\u0131dan haz\u0131r yemek almak yerine, mümkün oldu\u011funca evde hijyenik ko\u015fullara dikkat ederek haz\u0131rlam\u0131\u015f oldu\u011funuz yemekleri tercih edin.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Temas etmedi\u011finden emin olun<\/strong><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Marketten sat\u0131n ald\u0131\u011f\u0131n\u0131z paketli g\u0131dalar, su \u015fi\u015feleri veya al\u0131\u015fveri\u015f po\u015fetlerine de virüs bula\u015fm\u0131\u015f olabilir. Bu nedenle tüketti\u011finiz besinlerin bu yüzeylere temas etmedi\u011finden emin olun. Bu yüzeylere dokunduktan sonra ellerinizi iyice y\u0131kay\u0131n.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Akan suyun alt\u0131nda iyice y\u0131kay\u0131n<\/strong><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Çi\u011f tüketece\u011finiz sebze, meyve gibi besinleri akan suyun alt\u0131nda iyice y\u0131kad\u0131ktan sonra tüketin. <\/strong>Roka, maydanoz ve marul gibi ye\u015fil yaprakl\u0131 sebzeleri de suda bekletip, ard\u0131ndan akan suyun alt\u0131nda y\u0131kaman\u0131zda yarar var.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Aç\u0131kta sat\u0131lan yiyeceklerden uzak durun<\/strong><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Aç\u0131kta sat\u0131lan tüm yiyeceklerden kaç\u0131n\u0131n. Bunun yerine kapal\u0131 ambalajl\u0131, orijinal paketli ve pastörize besinleri tüketmenizde fayda var.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

Emin de\u011filseniz mutlaka kaynat\u0131n<\/strong><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

\u0130çti\u011finiz suyun hijyeninden emin de\u011filseniz mutlaka kaynatarak tüketin.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Besinleri haz\u0131rlad\u0131\u011f\u0131n\u0131z yüzeylere dikkat!<\/strong><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Besinleri haz\u0131rlad\u0131\u011f\u0131n\u0131z yüzeylerin, kulland\u0131\u011f\u0131n\u0131z kaplar\u0131n, yemekleri pi\u015firdi\u011finiz ve saklad\u0131\u011f\u0131n\u0131z yerlerin hijyeninden emin olun.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Mutfa\u011f\u0131n\u0131z\u0131 s\u0131k s\u0131k havaland\u0131r\u0131n<\/strong><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Virüsler kapal\u0131 ortamlarda daha kolay bula\u015fabildikleri için mutfa\u011f\u0131n\u0131z\u0131 her saat ba\u015f\u0131 10’ar dakika havaland\u0131rmay\u0131 al\u0131\u015fkanl\u0131k haline getirin.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Besinler koronavirüsün (Covid 19) bula\u015fma yollar\u0131ndan biri olmasa da; tüketilen besinlere veya besinlere de\u011fen yüzeylere virüs bula\u015fm\u0131\u015fsa bunlara dokunuldu\u011funda bula\u015fma ve dolay\u0131s\u0131yla hastal\u0131k riski art\u0131yor. Peki, koronavirüsün besinler yoluyla bula\u015fma riskini en az düzeye indirmek için neler yapmal\u0131, nelerden kaç\u0131nmal\u0131y\u0131z? Ac\u0131badem Altunizade Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzman\u0131 \u015eengül Sangu Talak besinleri haz\u0131rlama ve tüketme sürecinde dikkat etmemiz …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7548,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[2010,6163,5243,9490,2048,9489],"class_list":["post-7546","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-saglik","tag-2010","tag-besin","tag-etkili","tag-hijyeni","tag-karsi","tag-koronaviruse"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7546","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7546"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7546\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/7548"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7546"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7546"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7546"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}