{"id":8449,"date":"2017-08-23T10:55:28","date_gmt":"2017-08-23T07:55:28","guid":{"rendered":"http:\/\/185.149.103.207\/~adanaseshaber\/haber-bayramda-et-tuketimine-dikkat-6878.html"},"modified":"2017-08-23T10:55:28","modified_gmt":"2017-08-23T07:55:28","slug":"bayramda-et-tuketimine-dikkat-6878","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/?p=8449","title":{"rendered":"BAYRAMDA ET T\u00dcKET\u0130M\u0130NE D\u0130KKAT!"},"content":{"rendered":"

Kurban Bayram\u0131nda \u015fekerli besinlerin tüketiminin yan\u0131 s\u0131ra et ve et ürünlerinin tüketiminin de artaca\u011f\u0131n\u0131 göz önüne alan Türkmenba\u015f\u0131 T\u0131p Merkezi’nden Beslenme ve Diyet Uzmanlar\u0131 Dyt. S\u0131la Artural ve Dyt. Tilbe Ak\u0131n, bayramda et tüketimiyle ilgili aç\u0131klama yapt\u0131.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

“KRON\u0130K M\u0130DE VE BARSAK HASTALARI ET TÜKET\u0130M\u0130N\u0130 SINIRLI TUTMALI.”<\/strong><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

Dyt. Artural ve Dyt. Ak\u0131n, koroner kalp hastal\u0131\u011f\u0131, yüksek tansiyon, diyabet, mide ve barsak hastal\u0131klar\u0131na sahip olan bireylerin, çocuklar ve ya\u015fl\u0131lar gibi özel gruplar\u0131n özellikle bayram boyunca beslenmelerine dikkat etmeleri gerekti\u011fini vurgulad\u0131.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Et ve et ürünlerinin yüksek protein ve ya\u011f içerdikleri için sindirimi zor besinler oldu\u011funu an\u0131msatan Türkmenba\u015f\u0131 T\u0131p Merkezi’nden Beslenme ve Diyet Uzmanlar\u0131 Dyt. S\u0131la Artural ve Dyt. Tilbe Ak\u0131n, “Bu nedenle özellikle mide ve barsaklar\u0131nda kronik rahats\u0131zl\u0131klar\u0131 olanlar, s\u0131k s\u0131k haz\u0131ms\u0131zl\u0131k ve kab\u0131zl\u0131k \u015fikâyetleri olan bireyler et tüketimini s\u0131n\u0131rl\u0131 tutmal\u0131d\u0131r.” dedi.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

BAYRAMDA BESLENMES\u0130NE D\u0130KKAT ETMEK \u0130STEYENLERE ÖNER\u0130LER:<\/strong><\/span><\/span><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Dyt. Artural ve Dyt. Ak\u0131n, Kurban Bayram\u0131’nda beslenmesine dikkat etmek isteyenler için \u015fu önerilerde bulundu.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Bayram sabahlar\u0131nda evden mutlaka tam tah\u0131l ve taze sebze meyve içeren dolu dolu bir kahvalt\u0131 yaparak ba\u015flanmal\u0131d\u0131r.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Kurban eti yenilecek ise kesim, dinlendirme ve pi\u015firme a\u015famalar\u0131n\u0131n sa\u011fl\u0131kl\u0131 bir \u015fekilde tamamland\u0131\u011f\u0131ndan emin olunmal\u0131d\u0131r.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Kurban eti buzdolab\u0131nda bir gün dinlendikten sonra tüketilmelidir.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Etler pi\u015firilirken; etin kendi ya\u011f\u0131 ile pi\u015firilmesi hedeflenmeli;  et yemeklerine ekstra kuyruk ya\u011f\u0131 veya tereya\u011f\u0131 eklemekten kaç\u0131n\u0131lmal\u0131d\u0131r..<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Et saklan\u0131rken bonfilelik, ku\u015fba\u015f\u0131l\u0131k, k\u0131ymal\u0131k olarak ayr\u0131lmal\u0131 ve günlük kullan\u0131lacak miktarlara bölünmelidir. Bu durum hem kullan\u0131m hem de saklama kolayl\u0131\u011f\u0131 sa\u011flamaktad\u0131r.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Akraba ziyaretlerinde ikram edilen ya\u011fda k\u0131zart\u0131lm\u0131\u015f – \u015ferbetli tatl\u0131lar yerine, sütlü tatl\u0131 veya meyve tüketimi tercih edilmelidir.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Bireyler günde 1,5-2 litre su tüketmeyi ihmal etmemelidir.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Çay ve kahve tüketimine dikkat edilmeli, fazla miktarda tüketilecek çay ve kahve gibi içecekler yo\u011fun kafein içerikleri nedeniyle çe\u015fitli sa\u011fl\u0131k sorunlar\u0131na yol açabilmektedir.  Yüksek tansiyon ve kalp- damar hastal\u0131klar\u0131na sahip bireylerin fazla çay\/ kahve tüketiminden özellikle kaç\u0131nmas\u0131 gerekmektedir.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Etler mangalda pi\u015firilecek ise; kömürle\u015fecek \u015fekilde ate\u015fe yak\u0131n olmamas\u0131na dikkat edilmelidir. Etin ate\u015fe çok yak\u0131n olmas\u0131 hem kanserojen ögelerin olu\u015fmas\u0131na hem de besin de\u011feri kay\u0131plar\u0131na yol açmaktad\u0131r.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Etlerin yan\u0131nda pilav\/makarna yerine bulgur\/esmer pirinç; asitli\/gazl\u0131 içecekler yerine ayran\/yo\u011furt\/cac\u0131k tüketilmelidir.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Ö\u011fünlerde sadece et ürünleri tüketilmemelidir. Yeterli ve dengeli tabaklar olu\u015fturabilmek için sebze-meyve, tah\u0131l ürünleri ve süt\/süt ürünlerine de beslenmede mutlaka yer verilmelidir.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Egzersiz ihmal edilmemelidir. Toplu ta\u015f\u0131ma yerine yak\u0131n yerlere yürüyerek gitmek iyi bir alternatif olabilir. <\/span><\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Kurban Bayram\u0131nda \u015fekerli besinlerin tüketiminin yan\u0131 s\u0131ra et ve et ürünlerinin tüketiminin de artaca\u011f\u0131n\u0131 göz önüne alan Türkmenba\u015f\u0131 T\u0131p Merkezi’nden Beslenme ve Diyet Uzmanlar\u0131 Dyt. S\u0131la Artural ve Dyt. Tilbe Ak\u0131n, bayramda et tüketimiyle ilgili aç\u0131klama yapt\u0131.   “KRON\u0130K M\u0130DE VE BARSAK HASTALARI ET TÜKET\u0130M\u0130N\u0130 SINIRLI TUTMALI.” Dyt. Artural ve Dyt. Ak\u0131n, koroner kalp hastal\u0131\u011f\u0131, …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8451,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[10169,3347,6297,10170],"class_list":["post-8449","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-saglik","tag-bayramda","tag-dikkat","tag-et","tag-tuketimine"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8449","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=8449"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8449\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/8451"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=8449"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=8449"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/adanaseshaber.com.tr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=8449"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}